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Buscamos lugares con encanto, originales,
y marcos culturales o históricos que den al acto
un carácter singular.
Optar por un servicio de restauración con prestigio y calidad
es esencial. Otros aspectos a tener en cuenta son: la infraestructura,
el buen gusto en la decoración y presentación
de las comidas, y la elegancia y profesionalidad
del personal de servicio.
En la elección de cada menú es primordial conocer datos
básicos: si es un almuerzo o cena, el tipo de comensal (si es nacional
o extranjero), y los menús previstos durante el evento, para evitar
la repetición de platos.
Servicios adicionales que inciden en la organización
de actos sociales son: el transporte, para desplazar
a los participantes, la decoración, las
azafatas o personal de apoyo, para atender a
los asistentes, la seguridad, que garantice el desarrollo
normal de las actividades, y los espectáculos como cierre
final del acto.
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